Le nostre coltivazioni di ulivi

I nostri uliveti biologici sono il cuore pulsante della nostra azienda: coltivati con passione, nel rispetto della tradizione e con un impegno costante verso la sostenibilità ambientale.

Chi siamo

Dal produttore al consumatore

I nostri uliveti

Distesi su colline soleggiate e accarezzate dalla brezza mediterranea, i nostri uliveti biologici sono curati con passione e dedizione. Ogni albero racconta una storia di tradizione e rispetto per la natura, dando vita a un olio extravergine unico, autentico e dal sapore inconfondibile.

La raccolta

La raccolta delle olive è un momento fondamentale per garantire la qualità del nostro olio. Prestiamo grande attenzione al grado di maturazione delle olive, scegliendo il periodo ideale per valorizzare al meglio le loro proprietà. Questo processo, svolto nel pieno rispetto della tradizione e della natura, contribuisce a ottenere un olio extravergine dal sapore autentico e inconfondibile.

Subito dopo la raccolta, le olive vengono portate al frantoio per assicurare un olio extravergine di oliva dal gusto autentico e dalle proprietà intatte.